おいしいチャーハン作りのコツ
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紹介レシピ
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≪おいしいチャーハンの作り方≫
■ 材料
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ご飯 |
２５０ｇ
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ネギ |
１０ｇ
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焼き豚 |
２０ｇ
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卵 |
１個
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油 |
大さじ２
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塩 |
小さじ１／５
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砂糖 |
ひとつまみ
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旨味調味料 |
小さじ１／５
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しょう油 |
大さじ１／２
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コショウ |
少々
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■ 作り方
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| 1． |
熱したフライパンに油を入れ、卵を加える。 |
| 2． |
卵が半熟のところへ、ご飯を入れ炒める。 |
| 3． |
ネギと焼き豚を加え、塩、砂糖、旨味調味料、コショウで味付けをし、炒める。 |
| 4． |
仕上げに香り付けのしょう油を加えて完成 |
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