〜食用油の王様! ゴマ油の魅力に迫る!〜
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紹介レシピ
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≪ヤンニョンジャン(韓国の万能ダレ)≫
■ 材料
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しょう油
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120cc
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砂糖
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大さじ3杯
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にんにく
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小さじ1杯
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おろししょうが
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小さじ2分の1杯
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ゴマ油
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大さじ1.5杯
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お酒
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小さじ1杯
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粉唐辛子
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大さじ2杯
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炒りゴマ
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小さじ1杯
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ネギ
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適量
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■ 作り方
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1. |
材料を味見しながら順番に混ぜていくだけ。
(辛さなどはお好みで) |
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■ 使用例
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冷奴、そうめん、アツアツのご飯にかけてもGood!! |
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