今年の夏は大葉が主役!
〜子どもが喜ぶ大葉料理とは?〜
紹介レシピ
≪大葉ジュース≫
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用意するもの
水
1.8L
大葉
100g
グラニュー糖
100g
レモン汁
40cc
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作り方
1.
水を沸騰させ、そこに大葉を入れて弱火で5分間煮る。
2.
火をとめて、大葉を取り出す。
3.
グラニュー糖とレモン汁を加えて、かき混ぜれば出来上がり!
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ひと口メモ
茹でた大葉は、和え物にして食べるとおいしいヨ!
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