上手に冷凍しておいしくお料理 ≪（冷凍きのこを使った）きのこソテー≫ ■ 用意するもの（４人分） 　 冷凍しいたけ ６コ 　 冷凍しめじ １袋 　 冷凍えのき １袋 　 オリーブオイル 大さじ１ 　 塩小さじ １／２ 　 しょうゆ 大さじ２／３ ■ 作り方 1． 冷凍したままのしいたけを食べやすい大きさに切ります。 2． フライパンをよく温め、オリーブオイルを入れます。 3． そこに、冷凍しいたけ・冷凍するときに食べやすい大きさにした冷凍しめじ・冷凍えのきを順に入れ、強火で炒めます。 4． 全体に火が通ったら、塩・こしょう・しょうゆで味をつけて出来上がり！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・