上手に冷凍しておいしくお料理 ≪お弁当に便利なとんかつ≫ ■ 用意するもの（４人分） 　 豚肉（とんかつ用） ４枚 　 小麦粉 適量 　 卵 １個 　 パン粉 ２カップ 　 油 大さじ３ 　 塩・こしょう 適量 ■ 作り方 1． 豚肉は、スジを切り、塩・こしょうをします。 2． 豚肉に小麦粉をつけます。 3． パン粉に油をあわせ、まんべんなく油がわたるように丁寧にまぜます。 4． 2.をといた卵にくぐらせ、3.のパン粉につけ、冷凍します。 5． 後日、食べるときに取り出して、冷凍のまま魚焼きグリルで焼いたら出来上がり！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・