冬を元気に！ビタミンＣが豊富な、なばな ≪なばなと豚肉のチャンプルー≫ ■ 材料（２人分） 　 なばな １束 　 サラダ油 大さじ１ 　 豚肉（スライス） ２００グラム 　 卵 １個 　 塩 少々 　 こしょう 少々 　 ごま油 小さじ２ ■ 作り方 1． なばなを３〜４センチ幅ぐらいに切る。 2． 豚肉を炒め、塩・こしょうをする。 3． 炒めた豚肉を皿にとる。 4． なばなを炒める。 5． 豚肉を戻し、なばなとあわせる。 6． 卵を溶いて入れる。 7． 再度、塩・こしょうで味を調え、 仕上げにごま油を加え、できあがり。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・