冬を元気に！ビタミンＣが豊富な、なばな ≪なばなのしょうが焼き≫ ■ 材料（２人分） 　 なばな １束 　 ショウガ ひとかけ 　 しょうゆ 大さじ３ 　 みりん 大さじ２ ■ 作り方 1． なばなを３〜４センチ幅ぐらいに切る。 2． ショウガをおろす。 3． フライパンにサラダ油を引き、なばなを炒める。 4． なばなに火が通ったら、おろしたショウガを入れる。 5． よく混ぜ合わせ、しょうゆを加える。 6． 仕上げにみりんを入れ、味を調える。 ■ 注意！ 「なばな」は、炒めすぎると 独特のシャキシャキ感がなくなってしまいます。 火を通しすぎないよう注意してください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・