その苦味に健康パワーあり!
フキノトウ&フキに迫る!!
≪フキのかき揚げ≫
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用意するもの
フキ
150g
干し桜エビ
50g
てんぷら粉
50g
水
適量
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作り方
1.
皮のついたままのフキを薄く斜め切りにする。
2.
水を加えた天ぷら粉にフキと干し桜エビを入れてまぶす。
3.
適当な大きさにまとめて油で1〜2分揚げればできあがり。
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