その苦味に健康パワーあり!
 フキノトウ&フキに迫る!!



≪フキのかき揚げ≫

用意するもの
  フキ 150g
  干し桜エビ 50g
  てんぷら粉 50g
  適量

作り方
1.

皮のついたままのフキを薄く斜め切りにする。

2.

水を加えた天ぷら粉にフキと干し桜エビを入れてまぶす。

3.

適当な大きさにまとめて油で1〜2分揚げればできあがり。

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