モズクで「ガン細胞」をやっつけろ!!

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≪モズクの天ぷら≫
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■ 用意するもの(4人分)
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モズク
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100g
(※できれば生のモズクが良い) |
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天ぷら粉
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玉ねぎ
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ニンジン
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卵
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1個
※お好みでカマボコを入れても良い。
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塩 |
少々
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だしの素 |
少々 |
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■ 作り方
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1. |
モズクを水洗いする。
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2. |
天ぷら粉に卵と水を入れ、衣を作る。
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3. |
2)に塩、だしの素を少々入れる。
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4. |
3)に野菜を入れ、混ぜ合わせる。
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5. |
4)にモズクを入れ、再度混ぜ合わせる。
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6. |
油で揚げる。
(※野菜に火が通ったらOK。揚げすぎに注意!)
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