かまぼこ
≪かまぼこと野菜のオイスターソース炒め≫
■
作り方
1.
かまぼこを1センチぐらいにスライスする。
2.
フライパンでかまぼこをから炒りする。
3.
軽く炒めたらオイスターソースで味付ける。
4.
たまねぎ、ニンジン、しいたけ等お好みの野菜を炒める。
5.
野菜に火が通ったら、フライパンにかまぼこを戻す。
6.
かまぼこと野菜を混ぜ合わせ、
再度オイスターソースと味醂で味を整える。
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