その甘さはあの果物以上！ 　今が旬の『ペコロス』に迫る！！ ≪ペコロスのベーコン巻き≫ ■ 用意するもの 　 ペコロス 　 ベーコン 　 アンチョビ 　 塩 　 コショウ 　 しょうゆ ■ 作り方 1． ペコロスを竹串が通るまで柔らかく蒸す。 2． 蒸したペコロスとアンチョビをベーコンで巻いて楊枝でとめる。 3． 塩・コショウを加えながら、２）のベーコン巻をバターで炒める。 4． 適量のしょうゆで味付けして、サッと炒めたら出来上がり！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・