その甘さはあの果物以上!
今が旬の『ペコロス』に迫る!!
≪ペコロスと野菜のコロコロ揚げ≫
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用意するもの
ペコロス
ミニトマト
ブロッコリー
ジャガイモ
ヤングコーン
パン粉
粉チーズ
小麦粉
卵
■
作り方
1.
パン粉に粉チーズを加えてよく混ぜる。
2.
野菜の一部分に小麦粉、卵、パン粉の順につけて
揚げれば出来上がり!
※揚げる時間は、ペコロスで約5分(160度)
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