お肌を紫外線から守る!!『ホタルイカ』


≪ホタルイカのかき揚げ≫

用意するもの
  ホタルイカ 適量
  玉ねぎ
適量
  (新玉ねぎを使うと、ホタルイカの味が引き立ちます)
  三つ葉 適量
  小麦粉 適量

作り方
1.

ボイルしたホタルイカの目を取る。

2. 玉ねぎをスライスする。

3. 三つ葉を4〜5センチの長さにちぎっておく。

4. 小麦粉を冷水で硬めに溶く。

5.

材料1個分ずつに、溶いた小麦粉を流し入れ、
混ぜ合わせる。

6.

170度の油で揚げる。

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