貧血予防に肥満防止！ 　今が旬の『初ガツオ』に迫る！！ ≪初ガツオのセサミ風味≫ ■ 用意するもの 　 カツオ ８０ｇ 　 塩 適量 　 コショウ 適量 　 小麦粉 適量 　 バジル 適量 　 バター 適量 　 卵 ２個 　 白ゴマ 大さじ２ 　 黒ゴマ 大さじ２ ■ 作り方 1． カツオを厚めに切って、塩・コショウし、 バジルを混ぜた小麦粉をまぶす。 2． 1)を溶き卵にくぐらせ、白ゴマと黒ゴマをたっぷりとつける。 3． バターを熱したフライパンで軽く焼けば、出来上がり。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・