ニラひとつで4つの健康パワー
≪ニラとマグロの酢味噌あえ≫
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用意するもの
ニラ
マグロ(刺身用)
酢みそ(市販のもの)
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作り方
1.
ニラは切らずに、蒸し器で2分ほど蒸す。
※ニラの根元を輪ゴムでとめておくと、
蒸しあがり後、切りやすいです。
2.
マグロは2センチ角に切る。
3.
蒸しあがったニラは、4センチ幅に切る。
4.
ボールにニラ、マグロを入れ、
酢みそで混ぜ合わせれば、出来上がり。
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