ニラひとつで4つの健康パワー


≪ニラとマグロの酢味噌あえ≫

用意するもの
  ニラ

  マグロ(刺身用)

  酢みそ(市販のもの)

作り方
1.

ニラは切らずに、蒸し器で2分ほど蒸す。
※ニラの根元を輪ゴムでとめておくと、
蒸しあがり後、切りやすいです。

2. マグロは2センチ角に切る。

3. 蒸しあがったニラは、4センチ幅に切る。

4.

ボールにニラ、マグロを入れ、
酢みそで混ぜ合わせれば、出来上がり。

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