ニラひとつで4つの健康パワー


≪ニラの味噌汁≫

用意するもの
  ニラ

  油揚げ

  豆腐

  もやし

  味噌

作り方
1.

ニラを4センチ幅に切り、15分ほど放置する。

2.

だし汁に、もやし、豆腐を入れ、味噌で味を整える。

3.

1)のニラを入れて、軽く煮る。
※ニラは煮すぎないのがポイントです。

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