ニラひとつで4つの健康パワー
≪ニラの味噌汁≫
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用意するもの
ニラ
油揚げ
豆腐
もやし
味噌
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作り方
1.
ニラを4センチ幅に切り、15分ほど放置する。
2.
だし汁に、もやし、豆腐を入れ、味噌で味を整える。
3.
1)のニラを入れて、軽く煮る。
※ニラは煮すぎないのがポイントです。
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