黒酢で疲労回復！！
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≪豚肉の黒酢煮≫
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■ 用意するもの
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豚肉
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（モモのブロック肉、またはシチュー用）
５００ｇ
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黒酢
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大さじ６ |
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醤油
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大さじ１（※お好みで、大さじ２） |
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砂糖
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大さじ２ |
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ニンジン
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１本 |
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レンコン |
１節 |
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■ 作り方
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| 1． |
豚肉を一口大に切っておく。
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| 2． |
ボールに黒酢、醤油、砂糖を入れて混ぜ合わせ、
タレを作る。（タレの濃さはお好みで！）
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| 3． |
1)の豚肉をタレに入れて、１５分ほど漬け込む。
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| 4． |
鍋に豚肉、野菜を入れて、最後にタレを入れる。
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| 5． |
最初は強火で煮立ったら弱火にし、
２０分ほど煮込めば出来上がり！
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