ムラサキイモで老化防止！！
≪ムラサキイモと黒豆のおこわ≫
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用意するもの
ムラサキイモ（角切り）
１００ｇ
お米
２カップ
もち米
０．５カップ
水
２．５カップ
黒豆（水煮）
２／３カップ
酒
大さじ１
塩
小さじ４／５
砂糖
小さじ１
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作り方
1．
ムラサキイモを角切りにして、アクをぬく。
2．
お米ともち米をあわせてとぎ、
1)と黒豆、水、酒、砂糖、塩を加える。
3．
いつものようにご飯を炊けば出来上がり！
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