緑黄色野菜トウミョウで
カゼ予防!!


≪トウミョウの豚しゃぶ鍋≫

材料/4人前
  トウミョウ 2袋
  豚ローススライス 300g
  白菜 1/4
  ねぎ 1束
  ニンジン 1/3本
  もやし 1袋
  生しいたけ 4枚
  豆腐 1丁
昆布
  ポン酢

作り方
1.

昆布でとったダシの中に野菜、豆腐、トウミョウを入れる。

2.

豚肉に火を通し、トウミョウを巻いて、しゃぶしゃぶのようにして食べる。
※ポン酢でいただくのがオススメ!

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