超！気になる新野菜
ピーナッツスプラウト
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≪ピーナッツスプラウトのかき揚げ≫
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■ 用意するもの
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ピーナッツスプラウト |
１パック（１００ｇ） |
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ニンジン |
適量 |
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タマネギ |
１／２個 |
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小エビ |
適量 |
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小麦粉 |
適量 |
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卵 |
１個 |
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■ 作り方
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| 1． |
ニンジン、タマネギは細切りにする。
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| 2． |
ボールに小麦粉、卵、水を入れて衣を作る。
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| 3． |
材料を全部ボールに入れて混ぜ合わせる。
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| 4． |
１８０度の油で揚げる。
※揚げすぎるとスプラウトの食感が失われるので注意！
※塩で食べるのがオススメです！
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