梅酒を作って
夏バテ対策！
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≪梅酒白玉≫
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■ 用意するもの
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白玉粉 |
８０ｇ |
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砂糖 |
大さじ３ |
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水 |
８０ｃｃ |
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梅酒の梅 |
８個 |
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梅酒（もしくは梅酒シロップ） |
５００ｃｃ |
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キウイ |
２個 |
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チェリー |
８個 |
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■ 作り方
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| 1． |
白玉粉に砂糖と水を加え、
耳たぶほどの柔らかさになるまで、こねる。
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| 2． |
1)を小分けにして円盤型にのばし、
種をとった梅を包む。
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| 3． |
2)を熱湯で茹で、浮かんできたら冷水にとって冷ます。
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| 4． |
梅酒（もしくは梅酒シロップ）を入れた器に
3)とフルーツを浮かべれば出来上がり！
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