解凍マグロを
美味しく食べよう
≪まぐろのあぶり焼≫
■
材料／３人前
まぐろの刺身
１柵
長ネギ
適量
塩
適量
コショウ
適量
レモン
適量
■
作り方
1．
まぐろの柵を角切りにする。
2．
長ネギとまぐろを交互に串に刺す。
3．
2)の両面に塩、コショウをふり、
魚焼きの網で両面を焼く。
4．
おいしそうな焦げ目がついたら出来上がり。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
