旬の牡蠣で
免疫力アップ！

≪牡蠣のそのまま蒸し≫

■ 作り方

1．

牡蠣を殻ごと水洗いし、深めの鍋に入れる。

2．

強火にして、フタをする。

3．

６～７分蒸しあげる。殻の口が開けば出来上がり。
※牡蠣からスープが出るので、水や調味料はいりません。
※レモンを絞っても美味しく召し上がれます。

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