栄養バランス満点の
「おでん」
≪おでんのだし汁≫
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作り方
1．
基本は昆布とかつお節。
昆布は水から入れて沸騰する直前に引きあげる。
2．
かつお節やダシの素で味付けして、薄口しょうゆで味を調える。
※みりんや酒は使わないほうが良い。
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