家庭で作ろう！
オリジナル中華まん

≪キャベツたっぷり野菜まん≫
■ 材料／４人分
　 中華まんの生地 ４枚
　 キャベツ ４枚
　 ソーセージ ４本
　 さらし玉ねぎ １／４個
　 酢 小さじ２
　 砂糖 大さじ１
　 塩 少々
　 サラダ油 大さじ２
　 辛子 少々

■ 作り方
1．

太めの細切りにしたキャベツとさらし玉ねぎは
サラダ油で炒めて、軽く塩をする。
ソーセージを加えてさらに炒め、酢、砂糖、塩、辛子を加え、
火からおろして冷ます。
2．

１）が十分に冷めたら、中華まんの生地で包む。
3．

蒸し器に入れて１０分ほど蒸せば出来上がり。
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