酒粕で疲労回復
≪酒粕のポークステーキ≫
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材料／２人前
◆漬けだれ
酒粕
１００ｇ
みりん
大さじ３
味噌
大さじ２
酒
大さじ２
豚肉
２枚
■
作り方
1．
酒粕に酒、味噌、みりんを混ぜ合わせて漬けダレを作る。
2．
１）に豚肉を漬け込み、冷蔵庫に入れて１時間ほど置く。
3．
２）をフライパンで焼く。
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