※時短営業等により、営業時間が変更している場合があります

■マイシュウサガール 一宮店

住所  :愛知県一宮市浅野字大西東48-1
電話  :0586-77-9600
営業時間:10:00~22:00
定休日 :なし ※水曜日は値下げ日

 

~しおりさんのお料理レシピ~

 おでんカレー

~レシピ~(4人前)

材料:お野菜なんでも(今回はナス1/2本・ニンジン1/2本・ブロッコリー1/2株・白菜1/8個・玉ねぎ1/2個・キャベツ2,3枚・レンコン1/2本)
   おでん(適量)
   油(適量)・カットトマト(200g)・ショウガ(10g)・顆粒だし(大さじ2/3)・中華だし(大さじ1)・カレー粉(8g)・みりん(大さじ2.5)

①野菜を一口サイズにカットして鍋に入れ、火をつける。

②隠し味でショウガを入れる

③みりんを入れる(水を使わない代わりにたっぷりめに)

④カットトマトを入れ、煮込む

⑤余ったおでんをだしごと入れる

⑥顆粒だし・中華だし・カレー粉を入れてお好みの味にして完成


■あんこ総菜春巻き

~レシピ~

材料:余り物の総菜なんでも(今回は大根の漬物・レンコンのきんぴら・切り干し大根)
   あんこ・マーガリン・春巻きの皮

①春巻きの皮にマーガリンを塗り、お惣菜を適量のせる

②その上にあんこをお好みの量のせる

③皮をつつんで外側にもマーガリンを塗る

④トースターで5分ほど焼き、表面に焼き色がついたら完成

 

■ほかほかプリン

~レシピ~(4個分)

材料:牛乳250ml・たまご3個・上白糖45g・カラメル(上白糖20g・水小さじ1)
   ビニール袋

①上白糖と水を熱し、カラメルを作ってお好みの大きさに砕く

②牛乳を鍋で温め、50℃になったら火を止める

③白身と黄身を同じ分量になるように分けてから合わせ、上白糖と混ぜる

④熱した牛乳を入れ、混ぜる

⑤マグカップなどにビニール袋を片端が下になるようにセットし、100gくらいずつ入れる

⑥砕いたカラメルを袋の中に入れ、少し空気を含ませて袋をしばる

⑦沸騰したお湯の火を止めて、袋を入れる。10分前後で適度に固まれば完成