- 長芋 １００ｇ
- ベーコン ２０ｇ
- ツナ １缶
- パン粉 ４０ｇ
- 粉チーズ ４０ｇ
- トマトジュース ４０ｍｌ
＜トッピング用＞
作り方
- 長芋は皮をむき、食べやすい大きさに切って、沸騰した湯でサッと（１分３０秒ほど）ゆでる。（長芋が大きい場合は輪切り）
- ベーコンは５ｍｍ角に切り、小さめのフライパンで油をひかずに炒めて、取り出しておく。
- ボウルにパン粉と粉チーズを入れて混ぜ、トマトジュースを加えて混ぜたら２つに分ける。
- 分けた③にツナとベーコンをそれぞれ加え混ぜ、２種類作る。
- ④で混ぜたものを①の長芋の上に 押さえながらのせる。（味が足りない場合は塩を加える）
- 更にパン粉とパセリを散らしたら、オーブントースターで焼き色がつくまでこんがりと焼いたら出来上がり。（魚焼きグリルでもＯＫ！）
取材先
イタリア料理「セッタンタ」
名古屋市東区泉１－１５－２３ １Ｆ
０５２-２２８-７０３６
※掲載されている内容・情報は番組放送時のものです。
