食卓のひみつ | キャッチ！

リンゴドーナツ

2025年11月19日放送

材料()

リンゴ　　　　　　２個
小麦粉　　　　　　適量
卵　　　　　　　１個
牛乳　　　　　７０ｍｌ
練乳　　　　　　　　　　　　２０ｇ
ホットケーキミックス　　　１５０ｇ
揚げ油　　　　　　　　　　　　適量
トッピング　　　　　　　　お好みで
(グラニュー糖・シナモン・粉糖・チョコレートなど)

作り方

リンゴの端を切り落としたら、１センチ幅の輪切りにする。
リンゴの芯の部分をアルミ缶のフタでくりぬく。
※なければクッキーの型抜きやスプーンでもＯＫ！
芯をくりぬいたリンゴの表面をキッチンペーパーでふき、小麦粉を薄くまぶす。
ボウルに卵を入れ、軽く溶きほぐしたら牛乳も加えなじませる。
さらに練乳も加え混ぜたら、最後にホットケーキミックスを加え生地がなめらかになるまで混ぜ合わせる。
生地にリンゴを手でくぐらせたら、中・弱火に熱した揚げ油の中に入れて
両面１分～１分半きつね色になるまで揚げる。色が付いたらお箸などでバットにあげる。
お好みでグラニュー糖・シナモン・粉糖・チョコレートなどをトッピングしたら、完成。

取材先

東邦ガス料理教室『クッキングサロン今池』

名古屋市千種区今池１－８－８　今池ガスビル４Ｆ

０５２－７３２－２９６２

受付時間：１０：００～１７：００ ※水曜日・日祝日は受付は休業。 ※営業時間、休業日は、変更になる場合がございます。ご訪問前にご確認ください。

※掲載されている内容・情報は番組放送時のものです。

新着レシピ

カテゴリー

リンク