- 冷凍うどん ２玉
- 玉ねぎ １/２個
- ピーマン ２個
- ウインナー ５本
- おろしニンニク 小さじ１
- オリーブ油 大さじ１
- トマトケチャップ 大さじ４
- ウスターソース 大さじ１
- 牛乳 ２００ｍｌ
- 塩・黒コショウ 各適量
- 粉チーズ 適量
作り方
- タマネギは薄切りに、ピーマンは細切りに、ウインナーは縦に半分に切ってから斜めに細長く切る。
- フライパンを熱し、オリーブ油を入れてウインナー、玉ねぎ、おろしニンニクを入れて中火で炒める。
- ②の玉ねぎがしんなりしたらケチャップとウスターソースを加えてサッと炒める。
- 冷凍うどんを（凍ったまま）加えて、牛乳を回し入れたら蓋をして、５分ほど蒸し煮にする。
- ５分経ったら、ピーマンを加えて混ぜ、塩・コショウで味を調える。
- お好みで粉チーズをふってフライパンのまま出来上がり。
※掲載されている内容・情報は番組放送時のものです。
