| トウモロコシのバリエーション料理 |
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ここで、簡単タレ作り。 小さじ２のしょうゆに、 砂糖を小さじ１加えて混ぜ合わせます。 |
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タレを塗ってから強火で１分。 もう一度塗って、さらに１分焼けば 香ばしく仕上がります。 |
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魚焼きグリルで簡単に出来る 「焼きトウモロコシ」の出来上がり。 香ばしく焼けたしょうゆダレが たまりません♪ |
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まずは、肉団子作り。 ひき肉、炒めたタマネギ、溶き卵、 パン粉を混ぜ合わせたら、 食べやすい大きさに丸めておきます。 |
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ここで、 トウモロコシの実の取り方のコツ。 ３等分にしたトウモロコシを立てて垂直に切ると、 キレイに実を取ることが出来ます。 |
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続いて、 肉団子に小麦粉をまぶしたら、 まわりにトウモロコシをつけて 黄色い肉団子に仕上げます。 |
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ここで、スープ作り。 コンソメスープにトマトの水煮を混ぜ合わせたら、 隠し味に加えるのが「カレーパウダー」。 |
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