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それなら、名古屋にも地元の食材を出してくれるお店があるのではと探してみると・・・
あった!ありました~!!
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というわけで、名古屋市にあるオーガニック料理を出してくれるお店に行ってきました!
壁面緑化でおしゃれな外観です。
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中では店長さんがキッチンに立っていらっしゃいました。 |
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注文してみると、とっても美味しそうなお料理です。
いただきますっ!
ちなみにこれはどこでとれたものか聞いてみると?
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かぼちゃ、ピーマン、ねぎ、ニラ、大根菜など半分ぐらいが
すぐ近くの村上有機農場さんという所でとれたもので、
全体の9割が愛知、岐阜など、この地域のものだとか。
つまり、ほとんど地元の食材です。
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