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アナウンサー・今週のスポットライト
もちろん、おかずとして食卓にのぼったり
牛のエサになったりと有効活用されているが
全国的に見ると廃棄されている割合も多いのだとか。
それはもったいない・・・。
この日、おからをいただいて帰った私、
自宅でさっそく、炒って水分を飛ばし・・・
小麦粉・コーンスターチ・砂糖・柔らかくしたバターを加え
コネコネ。
固めて、切って、オーブンで焼いて
(4/6)