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今回は色をつけるのに、抹茶かココアを使おうと思っていたのですが、
パープルのマカロンもかわいいだろうな~と、予定変更!
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入れたのは、これ!
静岡からお取り寄せしている、お気に入りのブルーベリージャム。
すっごく美味しいし、色もきれいなので、
きっとかわいいパープルマカロンになるはず♪
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ここで、助手にもブルーベリー投入。
大好物を前に、しばらくおとなしくなりました。
ふう・・。
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オーブンの天板の上に搾り出していきます。
クッキーとは違って、生地がやわらかいから、
力は入らないけれど、柔らかくて難しい~!
あら?らららら?・・・妙に大きなマカロンになりそう・・。
しかも形がいびつ~!
何だか雲行きが怪しくなってきた・・・。不安。
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搾り出したら、マカロンも人も、しばし休憩。
マカロンの表面が乾くまで、1時間ほど寝かせます。
私は何だか心配で、マカロンを眺めながら、
お昼のジャージャー麺をズルズル。
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その頃助手は・・・。
マカロンのように(?)熟睡しておりました。
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