■初詣のついでに行くなら？犬山成田山vs豊川稲荷

〇犬山成田山（愛知県犬山市）

https://inuyama-naritasan.or.jp/

〇肉工房　美乃家

https://www.instagram.com/nikukoubouminoya/

飛騨牛サーロイン握り　1,500円

〇本町茶寮

愛知県犬山市犬山東古券673

うなぎのひつまぶしおにぎり　380円

〇犬山 よあけや

https://www.yoakeya1916.com/

鯛茶漬け　550円

〇ココトモファーム

https://www.cocotomo-farm.jp/

ハードバウム玄米　2,200円

※犬山城下町プラザ店は1月1日（木・祝）休業

〇GATTO

https://www.instagram.com/gatto_pudding/

情熱の大人アガル・ティラミス　580円

〇豊川稲荷（愛知県豊川市）

https://www.toyokawainari.jp/

〇門前そば山彦（門前テラス縁福内）

https://yamahiko.net/

いなほ稲荷ずし　900円

〇スイーツさんとステーキさん

https://www.instagram.com/sweets_and_steak/?hl=ja

ステーキサンド　100g　1,000円

〇soraTAS（ソラタス）

https://www.soratas.net/

豊福肉まん 三種セット 800円

※正月三が日は豊川稲荷の境内で販売、1月6日以降は店舗で販売

〇豊川稲荷門前 繁盛餅のよび田屋

https://www.instagram.com/yobitaya/?hl=ja

よび田屋の本わらび餅　1,300円

〇シャトン ミニョン

https://www.instagram.com/chaton_mignon_toyokawa/?hl=ja

きつねのしっぽフロランタン・ごま　各850円

■シェフ年末年始作り置きレシピ

〇カネスエ

https://kanesue.co.jp/

〇ふじ原（名古屋市東区）

https://www.instagram.com/mitsumamekun/

〇ワンパン筑前煮

材料

ダイコン　1/5本、レンコン　1節、ニンジン・ゴボウ　各1/2本、サトイモ　2個、鶏もも肉　150g

酒　大さじ4、砂糖　大さじ2、しょうゆ　大さじ1と1/2、ゴマ油　適量

作り方

①ダイコン、レンコン、ニンジンはいちょう切りに、ゴボウは乱切りに、鶏もも肉は一口大に切る

②フライパンに油をひき鶏肉に焼き目をつける

③②に野菜をすべて加え全体につやが出るまで炒める

④酒・砂糖・しょうゆを加えて弱火で30分煮る

⑤最後に香りづけのゴマ油をひと回しかける

〇柿の紅白なます

材料

ダイコン　1/5本、柿　1/2個、酢　200cc、水　100cc、砂糖　60ｇ

作り方

①鍋に酢・水・砂糖を加えひと煮立ちさせる

②冷めた①に好みのサイズに切ったダイコン・柿を浸ける

〇エビの芝煮

材料

エビ（殻付き）　9尾、酒　200cc、砂糖・しょうゆ・みりん　各大さじ1

作り方

①エビは殻付きのまま背ワタを取る

②鍋にエビと酒を入れ加熱する

③砂糖・しょうゆ・みりんを加えてひと煮立ちさせる

④一旦エビを取り出し、残った煮汁を煮詰める

⑤④にエビを戻し入れ絡める

〇紅茶のとりハム

材料

鶏むね肉　1枚、紅茶（ティーパック）　4個、塩　適量

作り方

①鶏むね肉に塩をふり10分置いて下味をつける

②①にティーパックのまま紅茶を乗せラップで包み、さらにフリーザーバッグなどに入れる

③70℃の湯で②を袋ごと約30分ゆでる

〇ビストロ　イナシュヴェ（名古屋市中村区）

https://www.instagram.com/bistroinacheve2021/?hl=ja

〇ダイコンと柿のピクルス

材料

ダイコン、柿、好みの野菜（全て一口大に切る）

【ピクルス液】水　300cc、酢　100cc、砂糖　60g、塩　10g、ショウガ（うす切り）　20ｇ、

レモン（うす切り）　1/2個、ローリエ　1枚

作り方

①ピクルス液の材料を鍋に入れひと煮立ちさせる（根菜類はこの後鍋に加えさらにひと煮立ち）

②保存容器に切った葉野菜を入れ①を入れて漬け込む

③柿はピクルス液の熱が取れてから容器に加え冷蔵保存する

〇エビとカキのオイル煮

材料

エビ（むき身）　8尾、カキ　130ｇ、ニンニク・塩・オリーブオイル　適量

作り方

①鍋にオリーブオイル・塩・ニンニクを入れニンニクに火が入るまで加熱する

②エビ・カキは塩で揉み、水洗いをして余分な水分を拭いておく

③①の火を止めてから②を加え、80度くらいを保ちながら食材の天地を返しつつ

約10分加熱する

※身が固くなるので熱すぎるオイルにエビ・カキを入れない

〇鶏もも肉のマーマレード煮

材料

鶏もも肉　1枚、マーマレード　大さじ3、タマネギなど好みの野菜

薄力粉・カレー粉・塩・コショウ・オリーブオイル・酒　適量

作り方

①一口大にカットした鶏もも肉に塩・コショウで下味をつけ、カレー粉を加えて揉みこむ

②①に薄力粉をまぶし、フライパンに多めのオリーブオイルを加え表面に焼き色がつくまで焼く

③フライパンの余分な油をふき取り、一口大に切った野菜・酒を加え蓋をして20分煮込む

④マーマレードを加えて混ぜる

■カミングショータイム

〇「この本を盗む者は」

https://kononusu.com/

〇「ズートピア２」

https://www.disney.co.jp/movie/zootopia2

〇舞台「忠臣蔵」

https://cte.jp/event/260103-06/

〇名古屋アンパンマンこどもミュージアム＆パーク

https://www.nagoya-anpanman.jp/

■まるごとカミ情報

〇あさにぴったりなドレッシング

https://www.ctv.co.jp/shinnagoya_meibutsu/asadressing.html

〇NTP名古屋トヨペット

https://nagoya.toyopet-dealer.jp/

○アサヒグローバルホーム

https://asahigloval.co.jp/

○イオンモール

https://www.aeonmall.com/

○Hello Kitty展 -わたしが変わるとキティも変わる-

https://cte.jp/hello-kitty/

○三菱自動車

https://www.mitsubishi-motors.co.jp/