■一流シェフに聞く！道の駅　旬食材絶品レシピ

〇ふじ原（名古屋市東区）

https://www.instagram.com/mitsumamekun/

〇アルコバ（名古屋市中区）

https://www.instagram.com/arcoba_sakae/

〇道の駅　ふれあいの里HASUパーク（愛知県愛西市）

https://hasupark-aisai.jp/

〇レンコンとアボカドのサラダ

材料

レンコン　200g、アボカド　1個

塩　6g、ブラックペッパー　少々

Aマヨネーズ　15g、白ワインビネガー（酢でも可）　大さじ1、オリーブオイル　小さじ1、塩　6ｇ

作り方

①角切りにしたレンコンをオリーブオイルをひいたフライパンで火が通るまで炒める

ある程度火が通ったところで塩を2つまみふる

②一口大に切ったアボカドをボールに入れ、Ａの白ワインビネガー・オリーブオイル・塩を加えて混ぜる

③②に①とマヨネーズを加えて混ぜ、仕上げにブラックペッパーをふる

〇レンコンオムレツ

材料

レンコン　100g、卵　3個、塩　3g、マヨネーズ　5g、オリーブオイル　適量

作り方

①レンコンを角切りにし、オリーブオイルで火が通るまで炒める

②ボールに卵、塩、マヨネーズを入れ混ぜる

③②に炒めたレンコンを入れ混ぜる

④③を両面焼く

〇レンコンとおもちの小倉揚げ

材料

レンコン　350g、つぶあん　200g、酢　大さじ1、水　500ｍｌ、しゃぶしゃぶ餅　適宜

海苔・小麦粉・天ぷら粉・油　適量、

作り方

①沸かした湯に酢を入れてレンコンを茹でる

②①につぶあんを詰め1ｃｍ幅に切る

③②の両面に小麦粉をつけ、しゃぶしゃぶ餅をはさみ海苔を巻く

④天ぷら粉をつけ140度の油で揚げる

〇スティックセニョールの海苔佃煮あえ

材料

スティックセニョール　150g

板海苔 4枚、水・酒　各100ｍｌ、しょうゆ 大さじ1、砂糖 大さじ　1、みりん　少々

作り方

①スティックセニョールを茹でる

②板海苔をちぎって水から煮る

③②にしょうゆ、砂糖、みりん、酒を入れさらに煮込む

④①に③をかける

〇黄金カブのハーブソテー

材料

黄金カブ　1/2個、ローズマリー　1本、塩　3g、酢　10g、オリーブオイル　適量

作り方

①フライパンにオリーブオイルとローズマリーを入れ香り付けをする

②①に黄金カブを入れ両面焼く

③焼き色が付いたら塩、酢を入れ、蓋をして蒸し焼きにする

④音がしなくなったら皿にとり出しオリーブオイルをかける

■いまから始める「脳トレ」

〇ときめく脳活「ステンドグラスシールパズル　猫と季節の花々」

https://hon.gakken.jp/book/2380258400

〇川島隆太教授の脳活　ねこのまちがい探し

https://hon.gakken.jp/book/2380219700

〇レゴランド・ジャパン

https://www.legoland.jp/

■インスタントラーメン　カミワザレシピ

〇名古屋ラーメンまつり2026

https://www.ctv.co.jp/nagoya-ramen/

2月23日（月・祝）まで　久屋大通公園　エディオン久屋広場（名古屋市中区）

※2月16日（月）は入れ替え休日

〇麺乃はる（愛知県春日井市）

https://www.instagram.com/mennoharu/

〇拉麺ぶらい（名古屋市緑区）

https://x.com/ramenbrigh

〇日清食品「出前一丁」

https://www.nissin.com/jp/product/brands/demae_itcho/

■カミングショータイム

〇「HELP／復讐島」【PG12】

https://www.20thcenturystudios.jp/movies/fukushu-jima

〇「新劇場版 銀魂 -吉原大炎上-」

https://wwws.warnerbros.co.jp/shingintamamovie/

〇名古屋アンパンマンこどもミュージアム＆パーク

https://www.nagoya-anpanman.jp/

■まるごとカミ情報

〇中京テレビ「カズレーザーも仰天！中部１０県を大調査！クイズ！Ｗｅ中部ｅｒ２０２６」

2月15日（日）　午後3時～放送

○大正製薬「アライ」

https://brand.taisho.co.jp/alli/

〇ＥＣＣジュニア

https://www.eccjr.co.jp/

〇ILC国際腰痛クリニック

https://ilclinic.or.jp/

○三陸・常磐うみうまフェア

https://umiuma.jp/lp/fair2026/