| 夏こそ食べたい！ヘルシー＆ジューシー肉料理 |
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軽く凍ったところで、 サイコロ状に切り出して フライパンの中へ。 表面にこんがりと 焼き色を付けながら焼きます。 |
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次に、肉を取り出したフライパンに、 おろしタマネギ、ニンニク、 酒、しょうゆなどを加えて ひと煮立ちさせれば、 万能ステーキソースが完成。 |
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肉にソースをかければ、 牛小間切れ肉で作る 「サイコロステーキ」の出来上がり。 |
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小間切れ肉が、 ごちそうステーキに大変身！ 「作り方はハンバーグみたいだと 思ったけど、まったく違って、 これはサイコロステーキですね」 と、藤野さん。 |
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夏だからこそ食べたい絶品「肉料理」。 ぜひ、お試しくださいね！ |
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有限会社ゴールドシェフ |
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| 住所） 三重県三重郡菰野町福村２４９−３ ｔｅｌ） ０５９３−９４−５０７０ ＵＲＬ） http://www.kitamura-cook.com |
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