| おいしくて便利！「冷凍野菜」でらくらくレシピ |
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スーパーの冷凍食品コーナーに 数多く並んでいる「冷凍野菜」。 旬の野菜を、収穫後すぐに 加工してあるので、おいしさは保障付き。 そんな冷凍野菜には、 意外な使い道があるんです！ |
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そこで今回は、下ごしらえ不要、 すぐに使える「冷凍野菜」を使った らくらくレシピを紹介します。 教えていただくのは、家庭料理のプロで 「とみ子お料理教室」の関富子先生。 |
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冷凍野菜は煮物に使うぐらいという、 浜上紀子さんと 伊藤公恵さんが参加します。 |
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使うのは、 皮付きの冷凍フライドポテト。 |
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初めに、薄切りの牛肉を広げ、 塩、コショウをふりかけます。 |
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冷凍ポテトは、凍ったまま ２個１組にして重ね、 |
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肉の上に置いて、 クルクルと巻きます。 ポテトでボリュームが出るので、 肉は少量でＯＫ。 |
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