| ソラマメのうまみを味わう簡単レシピ |
|
 |
「これを使いますよ」と、 北村先生が取り出したのは、なんとサラミ！ 「サラミには、スパイスや いろいろな調味料が入っていますから、 旨みが出るんですよ」。 |
 |
まずは、小口切りにしたサラミソーセージを 温かいごはんに混ぜ、その旨みが詰まった脂を ごはんに行き渡らせます。 |
 |
そして、みじん切りの高菜、 薄皮をむいた焼きソラマメを加え、 さっくり混ぜ合わせます。 |
 |
あとは、ゴマ油としょうゆで味を調えたら 「ソラマメの中華まぜごはん」の出来上がり。 材料を混ぜ合わせただけとは思えない、 驚きのおいしさです！ |
 |
許さん、お味はいかが？ 「遅く帰ってきた主人の夜食にもぴったりですね。 おつまみのサラミが、 このように簡単にアレンジできるのはいいですね」。 |
旬のソラマメをおいしく味わう簡単レシピ。
ぜひ、お試しください！
 |
有限会社ゴールドシェフ |
 |
|
| 住所） 三重県菰野町福村２４９ー３ ｔｅｌ） ０５９ー３９４ー５０７０ ＵＲＬ） |
| ★今回のレシピは次のページ以降をご覧下さい。 |
| ※掲載している情報は番組放送時のものですので、 詳しくは直接お問い合わせ下さい。 |
| ＜前のページ | ４/７ | 次のページ＞ |