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家計の強い味方、「100円ショップ」。
生鮮食品を扱う店は、まるでスーパーのよう…
105円で野菜や肉が買えるんです! |
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こうしたお値打ちな店を
よくチェックするという家庭料理のプロ、
関富子先生。 |

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特にお値打ちなのが、このようなマークがついた商品!
メーカーと開発したオリジナル商品で、ちくわ6本入りが105円。
人気の男前豆腐、たっぷり入ったキムチ、冷凍サンマ2尾、
国内産のいかそうめんも105円なんです。買いですよね! |
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そこで今回は、安くておいしい
1人前100円レシピを紹介します。
なんと、4品100円の驚きメニューも登場!
参加してくれるのは、
倉知弘江さんと
明生(ひろき)くん。 |
1品目は、いかそうめんでボリュームたっぷり「ぶっかけうどん」! |
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始めに、いかそうめんについている
つゆをかけて、
いかに下味をつけます。
「下味で、より美味しくなるんですよ」
と、関先生。 |
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これで、かき揚げを作ります。
いかにタマネギ、ニンジン、小麦粉、
片栗粉を混ぜ合わせて、 |
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少なめの油で揚げ焼きにします。
「いかそうめんは細く切ってあるから
油がはねないんですよ」
と、関先生。 |

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続いて、ぶっかけうどんのタレを、キムチで作ります。
キムチにしょうゆ、酢、ゴマ油、めんつゆをよく混ぜ合わせれば、
簡単「キムチだれ」の完成。 |
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