■ 作り方
|
| 1． |
|
|
いかそうめんは自然解凍してボウルに入れ、付属のつゆをまぶす。
|
| 2． |
|
|
1)に薄切りのタマネギ、細く切ったニンジン、小麦粉、片栗粉を入れ、
かき揚げのようにまとめる。
|
| 3． |
|
|
2)を油でキツネ色に揚げる。
|
| 4． |
|
|
キムチは細く切り、しょうゆ、酢、ゴマ油、めんつゆと混ぜ合わせ、
「キムチだれ」を作る。
|
| 5． |
|
|
湯を沸かし、乾めんを表示の時間で茹でる。
ザルにあげ、水洗いして水気をしっかり切り、器に盛る。
|
| 6． |
|
|
5)に4)、3)をのせ、いりゴマ、海苔、ネギをかければ出来上がり。
ポイント
・いかそうめんを揚げてボリュームとおいしさアップ！
・細く切ってあるいかそうめんは、油はねしにくいのがポイントです。
※油、粉、調味料は値段に含みません。
|
