■ 材料／２人分
|
|
バンズ（ハンバーガー用パン） |
２個 |
|
トマト（３センチ厚） |
２枚 |
|
ハム（スライス） |
２枚 |
|
小麦粉 |
適量 |
|
卵 |
適量 |
|
パン粉 |
適量 |
|
パルメザンチーズ |
大さじ２ |
|
レタス |
４枚 |
|
ケチャップ |
大さじ１ |
|
マヨネーズ |
大さじ１ |
■ 作り方
|
| 1． |
|
|
３センチの厚さにスライスしたトマトにハムを重ねる。
|
| 2． |
|
|
パン粉にパルメザンチーズを混ぜ合わせる。
|
| 3． |
|
|
1)に小麦粉、卵、2)をつける。
|
| 4． |
|
|
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、3)をこんがり焼く。
|
| 5． |
|
|
レタスを敷いたバーガーパンに4)をのせ、ケチャップとマヨネーズを
混ぜ合わせて作ったオーロラソースをかければ出来上がり。
|
|
|
