| 今年の流行！簡単に作る「具だくさんダレ」 |
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ポン酢を入れて、味をしめます。 そして、水とネギを加えて 混ぜ合わせるだけ。 |
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磯の風味たっぷり 「のりダレ」の出来上がり！ |
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今度は、ガラリと雰囲気を変えて イタリアンに。 カラフルなピーマンに、タマネギ、 ニンニク、トマト、赤唐がらしを 混ぜ合わせます。 |
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ポイントは、 アツアツに熱したオリーブオイル！ 野菜に少しずつかけます。 「香りがぐーんとアップしますよ」 と、関先生。 |
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あとは、酢、マヨネーズ、塩、 コショウ、砂糖を加えたら、 バジルを手でちぎって加えるだけ。 |
 | 「イタリアンダレ」の出来上がり！ |
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「彩りもよくオシャレで、 鍋パーティーにもよさそう」 と、島津さん。 |
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まずは、豆板醤と調理味噌で 鶏ひき肉を炒めます。 |
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