旨みたっぷり！漬物で簡単調理術
≪漬物と漬け汁で簡単ちらし寿司≫
■
材料／４人分
好みの漬物（各種）
約２５０ｇ
浅漬けの漬け汁
１２０ｍｌ
米
３合
塩
少々
■
作り方
1．
炊きあがったごはんに漬け汁と塩を混ぜ合わせる。
2．
漬物を粗くみじん切りにする。
3．
1)に2)を混ぜ合わせる。
4．
彩りに錦糸卵やイクラなどをちらせば出来上がり。
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