中京テレビnews every.：食卓の秘密話題の「塩麹」をいつもの料理に！

話題の「塩麹」をいつもの料理に！

≪野菜の浅漬け≫

■ 作り方

1．

カブは皮をむき、くし型に形に切る。

2．

ニンジンは皮をむき、輪切りにする。

3．

キャベツは食べやすい大きさに切る。

4．

キュウリは乱切りにする。

5．

1)～4)と塩麹をポリ袋に入れて、全体になじむようによくもみこみ、
３０分程おけば出来上がり。

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