≪クイック ミョウガ寿司≫
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■ 材料／４人分
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ミョウガ甘酢漬け |
６個 |
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（作り方は、「野菜・みょうが」の欄をご覧ください） |
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ご飯 |
６００ｇ |
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カニ風味かまぼこ |
１本（５０ｇ） |
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キュウリ |
１本 |
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いりゴマ |
適量 |
■ 作り方
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| 1． |
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熱いご飯をボウルに入れ、薄く刻んだミョウガ甘酢漬けを混ぜ合わせ、
すし飯を作る。味が薄いときは、甘酢も少々入れて味を調える。
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| 2． |
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1)にカニ風味かまぼこ、薄切りにして塩もみしたキュウリを入れ、
軽く混ぜ合わせる。
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| 3． |
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2)を器に盛り付け、いりゴマをふりかければ出来上がり。
■ポイント
ミョウガの甘酢漬けを作っておけば、手早く簡単にできます！
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