さわやかな味が魅力！赤シソの活用術
≪鶏モモ肉の赤シソ焼き≫
■
材料／２人分
赤シソふりかけ
大さじ１
鶏モモ肉
２００ｇ
ヤマイモ
２５０ｇ
アスパラガス
２本
オリーブオイル
大さじ１
■
作り方
1．
鶏モモ肉は一口大に切る。
2．
ヤマイモは１センチ角に切る。
3．
アスパラガスは２センチに切る。
4．
1)、2)、3)をボウルに入れ、オリーブオイルと赤シソふりかけを
加えて、よく混ぜ合わせる。
5．
フライパンを熱し、4)を入れて炒めれば出来上がり。
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