いまが旬!キュウリの簡単レシピ
≪キュウリの板ずり≫
■
下処理方法/
1.
キュウリに塩(適量)をふる。
2.
1)を、まな板の上で転がす。
※イボがとれ、緑色が鮮やかになる。
3.
さっと水洗いして、調理する。
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