| 旨みたっぷり！タイのアラ料理 |
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下味をつけたタイのアラに 片栗粉を薄くまぶし、 少なめの油で、おせんべいのように 色よくカリッと焼き揚げます。 |
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焼き揚がったら、 皿に盛りつけておきましょう。 |
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続いて、 野菜たっぷりの中華あんを作ります。 調味料を混ぜ合わせたスープを加え、 トロミがついてきたら完成。 |
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あとは、 カリッと揚げたタイにかければ 「鯛せんべい中華風あんかけ」の出来上がり。 タマネギ、ピーマン、タケノコなど、 野菜たっぷりのトロミあんでいただきます。 |
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井添さん、お味はいかが？ 「揚げているので、 鶏肉みたいでおいしいです」。 |
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「タイのアラは旨みがたっぷり！ いろんな料理が出来ますよ」 と、関先生。 お値打ちな「タイのアラ」レシピ。 ぜひ、お試しくださいね。 |
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バロー瑞穂店 |
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| 住所） 名古屋市瑞穂区豆田町５−２ ｔｅｌ） ０５２−８８４−２５５０ |
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