■ 作り方
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| 1． |
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トマトはヘタの部分を横にスライスし、スプーンで中身をくり抜く。
種を取ったら、中身の果肉を細かく切って、水気をきる。
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| 2． |
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フライパンに白ワイン、片栗粉、牛乳、カレーパウダーを加え、
泡立て器で混ぜ合わせながら、中火で煮る。
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| 3． |
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ふつふつと煮えてきたら、ダマにならないようにピザ用チーズを
３回に分けて加え、トロミをつける。さらに1)のトマトの果肉、
ツナ、みじん切りにしたタマネギ、茹でたマカロニを加える。
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| 4． |
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3)を1)のトマトのカップに入れて、上にチーズを盛り付けたら、
魚焼きグリルで５分ほど焼く。
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| 5． |
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チーズが溶けて、こんがり焼き目が付けば出来上がり。
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